UNA conmemoró a los agricultores
En medio de una soleada mañana, la Escuela de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional (UNA) reunió en la Plaza de la Diversidad del campus Omar Dengo a varios productores heredianos de frutas y verduras, así como a pequeños empresarios de platillos típicos costarricenses, para festejar el 15 de mayo, Día del Agricultor Nacional.
En dicha feria los asistentes pudieron adquirir productos caprinos, bovinos y café, todos producidos en la Finca Experimental Santa Lucía de la Escuela de Ciencias Agrarias.
Isabel Camacho, directora de la Escuela de Ciencias Agrarias de la UNA, expresó que esta feria del agricultor, que se lleva a cabo desde el 2012 en la institución, representa un homenaje para recordar el Día del Agricultor y un reconocimiento para todos los productores nacionales quienes día a día labran la tierra para llevar a las familias costarricenses lo mejor en el cultivo de frutas y verduras. Destacó que la feria también se ejecuta con el fin de acercar a la Escuela de Ciencias Agrarias con los productores de la zona central de Heredia, Barva y San Isidro.
En horas de la tarde se realizó el foro: "Recursos fitogenéticos como fuente de genes para enfrentar el cambio climático", en el auditorio Clodomiro Picado con la participación de expositores de la Escuela de Ciencias Agrarias de la UNA, el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Camacho subrayó que en la actualidad la Escuela de Agrarias trabaja en iniciativas de investigación y extensión, vinculadas con la producción e industrialización del cacao, chayote, moras, higos y rumiantes menores, así como desarrollo comunitario con poblaciones indígenas.