Físico de la UNA gana Energy Globe Award 2008 Laura Ortiz/ CAMPUS lortiz@una.ac.cr Crear un medio para cocinar los alimentos al medio día, fue la idea que impulsó a Shyam Nandwani, investigador del Departamento de Física de la Universidad Nacional (UNA), a crear su primera cocina solar. Corría el año 1978 cuando Shyam llegó a Costa Rica proveniente de la India, en 1979 y debido a un verano intenso que redujo el potencial hidroeléctrico en el país, se enfrentó a la racionalización de la energía eléctrica. De este contratiempo surgió la idea de crear una caja expuesta al sol, donde pudiera calentar sus alimentos al medio día. Desde entonces, tanto Shyam como su esposa, utilizan la cocina solar a diario, esto le ha permitido al investigador conocer las ventajas y desventajas de este aparato, que fue patentado a nombre de la UNA en 1984 y que, en una versión mejorada, sigue funcionado satisfactoriamente. Tres décadas de investigación en el aprovechamiento de la energía solar le valieron a Shyam ser uno de los ganadores del Energy Globe Award 2008; su trabajo Treinta años de investigación, difusión y usos de la cocina solar en áreas rurales y urbanas para preservar la salud humana y del planeta fue seleccionado entre 769 proyectos provenientes de 110 países. La ceremonia oficial de premiación fue en la ciudad de Praga, República Checa, durante los días 13 y 14 de abril. El primer día se premió a los ganadores, quienes ante un jurado y la prensa internacional, expusieron sus proyectos. De estos se seleccionaron tres en cada categoría (fuego, aire, agua, tierra y juventud) y fueron premiados el día siguiente.

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