Diversificación para el desarrollo
Grupo de mujeres emprendedoras recibe capacitación para elaborar productos apícolas y así obtener las herramientas para abrirse paso en el mercado nacional.Laura Ortiz C./CAMPUS
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Además de la miel, de la colmena se extrae cera, polen, jalea real y propóleo, y de las abejas también se extrae el veneno, el cual ha sido muy eficaz para calmar el dolor en los casos de artritis.
De acuerdo con Eduardo Umaña, investigador del Cinat-UNA, el objetivo de este taller era “capacitar a este grupo de mujeres en la diversificación apícola para la obtención de diferentes productos, que puedan ser la base para futuros emprendimientos”. Este curso se imparte en conjunto con Nathalia Fallas y el apoyo de Fernando Ramírez, Guillermo Ramírez y María Fernanda Méndez, investigadores del Cinat-UNA.
“Yo vine hoy con mi hermana, yo creo que todos los productos que hemos hecho hoy aquí son muy fáciles, la idea es que como grupo de mujeres nos unamos y empecemos a producir, tenemos que darle un valor agregado a lo que hacen los agricultores y yo creo que es viable para nosotras el sacar esa tarea adelante”, dijo Ibeini Arias, de 22 años y estudiante de Administración de Empresas.
Y mientras en las mesas de trabajo las preguntas, las ideas y los sueños se gestan entre risas y comentarios, Milena sigue atenta sin perder detalle. “Hay que estar atento a todo. Esta es la base para un negocio, propio o con las compañeras. Mañana mismo empiezo a averiguar lo que se necesita para tener el permiso del Ministerio (de Salud), porque lo bonito es tener todo en regla; ¡se imagina nosotras vendiendo jabones y cremas para el Día de la Madre y Navidad!, primero aquí en el barrio, después afuera, eso todo el mundo lo compra. El permiso debe ser complicado, pero lo primero es averiguar, la materia prima la tenemos, ahora sabemos cómo hacer productos y ganas de trabajar siempre nos sobran”.
Beneficios Propóleo: se fabrica para sellar grietas, aislante térmico y desinfectante de la colmena; posee propiedades antiinflmatorias y analgésicas, también se usa como antiséptico y cicatrizante. Polen: se usa como complemento alimenticio y tiene un efecto protector e hidratante para la piel, por las proteínas que contiene. Jalea real: es el alimento de la abeja reina, se usa en cremas revitalizantes para la piel, ya que promueve la producción de colágeno. Veneno: contiene toxinas proteicas que se utilizan como antiinflamatorios en enfermedades reumáticas. |
1. Ungüento con extracto de propóleo: tiene propiedades antimicrobianas, por lo cual, un ungüento con propóleo es útil para mejorar la condición local de la piel afectada por una pequeña herida o labios afectados por herpes. |
2. Jabón con cera y miel de abejas: indicado para la limpieza del cutis; brinda humedad, protección y suavidad. La miel tiene propiedades humectantes y la cera características emolientes y protectoras para la piel. Protege de las radiaciones ultravioleta del sol y el viento. |
3. Bálsamo humectante medicinal: se recomienda para el tratamiento de la piel reseca, espinillas o talones abiertos o resecos. |
4. Crema humectante: mantiene la humedad de la piel y la protege del polvo y el viento, suaviza la piel por la acción emoliente de la cera y en algunos casos, ha servido para limpiar machas y tratar quemaduras superficiales en la piel. |