¿De qué color es la química?
Gerardo Zamora Bolaños/ CAMPUSgzamorab@una.cr
En su intento por institucionalizar esta visión, la Escuela de Química de la UNA y un grupo de especialistas de la Universidad Nacional Autónoma de México (Unam) realizó durante el mes de julio, el III Curso Latinoamericano de Química Verde, en las instalaciones de la Sede Interuniversitaria de Alajuela. Según sus organizadores, el objetivo es favorecer la formación de docentes, investigadores, funcionarios y estudiantes del área de las ciencias, tanto de universidades como de centros de investigación e instituciones de gobierno: “los profesionales deben comprometerse con la construcción de una ciencia socialmente responsable; mostrar los caminos y cambios posibles; por esta razón, es que nuestra Escuela de Química, ha puesto en marcha acciones orientadas a la consolidación de una mejor gestión de reactivos y residuos, especialmente en los laboratorios de docencia”, explicó Xinnia Vargas, académica de la Escuela de Química de la UNA.
La química verde no es solo un asunto de hombres de ciencia. Como tendencia mundial, penetra cada vez más la mente de millones de consumidores, sostienen algunos expertos. “El mercado es hoy muy exigente, millones de personas, países enteros ya no compran si no se trata de productos verdes, es el caso de los europeos, Estados Unidos y Canadá. Ellos están dispuestos a pagar hasta el doble de los costos de productos convencionales”, explicó la doctora Laura Bertha Reyes, académica de la Unam.
Para alcanzar el verde. Existen 12 principios que sustentan la filosofía de la química verde. 1. Prevenir o minimizar residuos 2. Maximizar la economía atómica 3. Experimentar con sustancias con el mínimo de toxicidad 4. Generar productos y residuos más seguros 5. Reducir el uso de sustancias auxiliares 6. Disminuir el consumo energético 7. Utilizar materias primas renovables 8. Evitar los derivados innecesarios 9. Preferir catalizadores, no reactivos estequiométricos 10. Generar productos y residuos biodegradables 11. Analizar los procesos en tiempo real 12. Evitar el riesgo de accidentes químicos Fuente. III Curso Latinoamericano de Química Verde. UNAM-UNA. |